今年も残りわずかとなりました！ 皆様お忙しい毎日をお過ごしだと思います。 体調など崩されてませんか？忘年会続きで飲み過ぎてませんか？ 少し疲れたなと思ったら、海空で沖縄料理を食べて回復しましょう☆ …と言うわけで、海空より年末のプレゼント☆ 『ゆいレール』カレンダーです。雲一つ無い青空が沖縄らしいですねぇ！ 旧暦での沖縄イベントも書いてあるので沖縄旅行の計画も立てやすいですねー♪ 数に限りがありますのでお早目に！ご来店の際、スタッフに遠慮無く「カレンダーくれ！」とお申し付け下さい☆

四条店に新しいカメが入ってきました！王朝乃邦の古酒で、飲むほどに味わい深い逸品です。カメでねかせることでまろやかさもＵＰです★この機会にぜひご賞味ください(^-^)

海空フェスタまで秒読みですね！…と言う訳で、店内ライブ決まりました！ 海空フェスタにも出演してくれる『龍想』（シアンと読みます。）のお二人が来てくれます☆ 三線＆二胡ユニット『龍想』　　　沖縄・奄美諸島を旅した大介（三線）と、中国を放浪した慎之介（二胡）が奏でる素朴で雄大な大地を感じる音楽を是非♪　　　 日時　　 ９月２７日（土）　　 １９：３０頃より・ちゃんぷる食堂　　 ２１：００頃より・オリオン食堂　　　 ライブチャージは無料です！（通常のチャージ￥３００はかかります）　　　 土曜日と言う事もあり混み合う事が予想されますのでご予約される事をオススメします！　　 お待ちしてまーーす(^ε^)♪ ちゃんぷる食堂0752125040　　 オリオン食堂0752227810

遂に！情報解禁です！！　 『京都沖縄あしびなー海空フェスタ２００８』　１０月５日（日）　京都市円山公園音楽堂　開場１１：３０　開演１２：３０　出演者　下地勇・ひがけい子・内里美香・東風・龍想・川満聡・なぁ・琉球國祭太鼓京都支部　などなど盛り沢山です！　入場料　前売３５００円　当日４０００円　チケットの取り扱いは海と空各店舗（ちゃんぷる食堂・オリオン食堂）　ローソンチケット　三条ラジオカフェ　となっております。　お問い合わせは　075-222-7810　又はumitosora@samba.ocn.ne.jp　までお願いします。　海空フェスタに合わせてホームページもリニューアル致しますので今しばらくお待ち下さいませ。　　当日に向けてスタッフ全員盛り上がっております！　皆さんも一緒に歌って！踊って！飲んで（よいこはジュースで）！食べて！思い出に残る１日にしましょう☆

沖縄の道の駅やホテルの売店にしか置いてない。島ぞうりを店に置いてみました！ ハブやシーサーの絵が入った島ぞうりと沖縄マップがプリントしてあるTシャツセットで2400円で販売してます〜！(^ε^)♪ 気に入ったらスタッフまで〜

赤い松藤がついに入荷しました。サトウキビから生まれた黒糖酵母でしこまれている。 三日麹仕込みなので香りが強く、後からじわっと濃厚な松藤特有の味が広がる 。 龍泉瓶貯蔵熟成古酒、100パーセント古酒であるからか度数が低い割にしっかりとした味わいがありとてもまろやかな一品。 多良川十年原酒、量り売りでしか入手出来ない物を一升瓶に詰めてもらいました。これは確実に海と空でしか飲めないと思います。味は皆さんの舌で確かめて下さい。

お気付きの方も居られるかと思いますが、海空ブログの項目が変わっております。 「海空日記」→「海空フェスタ」、 「今月のオススメ」→「海空からのお知らせ」。 少しずつ内容が明かされていきますのでチェックしていって下さいね☆

まだまだあります。

☆粗濾過 松藤 44度 崎山酒造 代表的な泡盛 松藤
老麹山水仕込み　濾過を控えることにより甘みがたっぷりと残った濃厚な泡盛

☆黒請福 43度 請福酒造 代表的な泡盛 請福
請福酒造の中では珍しい43度と度数が高め、この泡盛は古酒の少ない請福を自分でカメに詰めて古酒を作るための泡盛だそうです。

☆神谷三年古酒100％ ☆神谷三日麹

オーナーが沖縄へ仕入れに行った時に廃盤になった泡盛をたまたま酒屋で見つけ仕入れたものです。　

☆はごろも ぎのわん　比嘉酒造　30度　代表的な泡盛　残波　酒屋にも二本しか置いてなかった廃盤の品　
　
☆国境の宙　（こっきょうのそら）
入波平酒造 30度　代表的な泡盛　舞富名

☆島米 淡麗と濃醇 瑞穂酒造 30度 タイ米ではなく金武米使用泡盛!JAとのコラボ商品で普通の酒屋には絶対置いてません。

是非一度味わって下さい。